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November 12 花式馒头~这几天忽然迷上做面食...在发糕之后再次尝试馒头！！
料放得足足的~味道香甜~~人人夸*^_^*
虽然味道不错，但是我所希望的宣软口感就是出不来..
看来还是发酵的问题！！
发酵粉放够了啊...（足足放了一小袋）
揉的时间够久了啊...（揉的胳膊都疼了）
温度时间应该也够了啊...（放着热宝，捂着羽绒服足足发酵了一夜）
抓狂！！！！
发酵这个东西实在是我心口的痛啊T_T....
还好宝宝尝过之后说她就喜欢这实在的感觉！！吃着过瘾！！
宝宝~~谢谢你~~~
还有很奇怪的就是：花式馒头卷不知道为什么蒸完后有一面好象开花一样，另一面没有...
百思不得其解....
这次材料：面粉，牛奶，奶酪，黄油，巧克力碎，可可粉，糖，发酵粉
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